Sagardo Apurua

Sagardo Apurua es una fiesta que organizada por la Asociación de la Sidra Natural de Gipuzkoa suele tener lugar todos los años entre el 6 y el 9 de diciembre, y que recrea un antiguo caserío lagar en el centro de San Sebastián.

El evento comienza con la bajada de la sidra por el río Urumea y la presentación de la nueva cosecha.

Esos días se pueden degustar diferentes sidras y pintxos, además de disfrutar de bertsos, romerías y talleres de los GastroMuseos.

El objetivo de Sagardo Apurua es acercar el mundo de la sidra, su historia y costumbres a la ciudadanía.